Biotīns jeb B7 vitamīns savu nosaukumu ieguvis, pateicoties tā spējai stimulēt rauga un baktēriju augšanu.
Tas ir nepieciešams glikozes sintēzei organismā, insulīna ražošanai, nervu šūnu un sviedru dziedzeru veselīgai darbībai.
Biotīnu bieži sauc par skaistuma vitamīnu. Lieta tāda, ka šīs vielas molekulārajā struktūrā ir sērs, kas ir neaizstājams matu, nagu un ādas skaistumam.
Biotīns ir iesaistīts arī hemoglobīna sintēzē, tāpēc ir svarīgs asinsradei. B7 vitamīns ir nepieciešams grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti.
Pateicoties spējai pazemināt glikozes līmeni, tas ir noderīgs arī diabēta slimniekiem.
Labākie biotīna avoti ir aknas, rieksti un sēklas. Piemēram, lazdu rieksti, mandeles vai saulespuķu sēklas ir piemērotas.
Biotīna trūkuma gadījumā novērojama ādas sausums un lobīšanās. Paaugstinās arī holesterīna un cukura līmenis asinīs. Tiek novērota arī matu lūšana.
